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Uso diario

Congelación de alimentos frescos

El compartimento congelador es adecuado pa-

ra congelar alimentos frescos y conservar a lar-

go plazo los alimentos congelados y ultracon-

gelados.

La cantidad máxima de alimentos que puede

congelarse en 24 horas se indica en la placa

de datos técnicos

4)

El proceso de congelación dura 24 horas: du-

rante ese periodo no deben añadirse otros ali-

mentos para congelar.

Almacenamiento de alimentos

congelados

Al poner en marcha el aparato por primera vez

o después de un periodo sin uso, déjelo en

marcha al menos durante 2 horas con un ajuste

alto antes de colocar los productos en el com-

partimento.

Importante En caso de producirse una

descongelación accidental, por ejemplo, por un

corte del suministro eléctrico, si la interrupción

ha sido más prolongada que el valor indicado

en la tabla de características técnicas bajo

"tiempo de elevación", los alimentos

descongelados deben consumirse cuanto

antes o cocinarlos de inmediato y volverlos a

congelar (después de que se hayan enfriado).

Consejos útiles

Consejos sobre la congelación

Estos consejos son importantes para poder

aprovechar al máximo el proceso de congela-

ción:

• la cantidad máxima de alimentos que puede

congelarse en 24 horas se muestra en la pla-

ca de datos técnicos;

• el proceso de congelación requiere 24 ho-

ras. Durante ese periodo no deben añadirse

otros alimentos para congelación;

• congele sólo productos alimenticios de máxi-

ma calidad, frescos y perfectamente limpios;

• prepare los alimentos en porciones peque-

ñas para que se congelen de manera rápida

y total, así como para poder descongelar

posteriormente sólo las cantidades necesa-

rias;

• envuelva los alimentos en papel de aluminio

o polietileno y compruebe que los envoltorios

quedan herméticamente cerrados;

• no permita que alimentos frescos y sin con-

gelar entren en contacto con alimentos ya

congelados, para evitar el aumento de tem-

peratura de los segundos;

• los alimentos magros se congelan mejor que

los grasos; la sal reduce el tiempo de alma-

cenamiento de los alimentos;

• el hielo, si se consume inmediatamente des-

pués de retirarlo del compartimento congela-

dor, puede provocar quemaduras por conge-

lación en la piel;

• es recomendable etiquetar cada paquete

con la fecha de congelación para controlar el

tiempo que permanecen almacenados.

Consejos para el almacenamiento de

alimentos congelados

Para obtener el máximo rendimiento de este

aparato, deberá:

• comprobar que el comerciante ha mantenido

los productos congelados correctamente al-

macenados;

• procurar que los alimentos congelados pa-

sen de la tienda al congelador en el menor

tiempo posible;

• evitar la apertura frecuente de la tapa o de-

jarla abierta más tiempo del estrictamente

necesario;

4) Consulte "Datos técnicos"

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