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Koch-

stufe

Verwendung: Dauer Tipps

1-2 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter, Schokola-

de, Gelatine

5 - 25

Min.

Ab und zu umrühren

1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene Eier 10 - 40

Min.

Mit Deckel garen

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen

von Fertiggerichten

25 - 50

Min.

Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit

zum Reis geben, Milchgerichte zwischen-

durch umrühren

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 - 45

Min.

Ein paar Teelöffel Flüssigkeit zugeben

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln ver-

wenden

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerich-

te und Suppen

60 - 150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cordon

bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste, Leber,

Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts

nach Be-

darf

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Lendenstücke,

Steaks

5 - 15

Min.

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden

9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frit-

tieren von Pommes frites

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen

kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei

stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche

Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher

empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu

garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochge-

schirrs sauber ist.

Warnung! Scharfe Objekte und Scheuermittel

können das Gerät beschädigen.

Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger gereinigt werden.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik be-

einträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts

nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen: geschmolzener Kunststoff, Plas-

tikfolie sowie zuckerhaltige Lebensmittel. Andern-

falls können die Verschmutzungen das Gerät be-

schädigen. Verwenden Sie einen speziellen Reini-

gungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber

schräg zur Glasfläche ansetzen und über die

Oberfläche bewegen.

– Zu entfernen, wenn das Gerät ausreichend a/jointfilesconvert/1186087/bge-

kühlt ist: Kalk- und Wasserablagerungen, Fettfle-

cken, glänzende metallische Verfärbungen. Ver-

wenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für

Glaskeramik oder Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und

etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abrei-

ben.

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