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Alimentos Tempo de conservação em dias Método de embalagem

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Carne crua XXx x X Película aderente, bem acondicionada

Carne guisada XXXx x x Recipiente tapado

Carne assada XXXx x Recipiente tapado

Carne picada crua X Recipiente tapado

Carne picada assada XXx x Recipiente tapado

Enchidos, salchichas XXx x Película aderente, papel antigordura

Peixe fresco X x x Película aderente, bem acondicionado

Peixe guisado XXx x Recipiente tapado

Peixe frito XXx x x Recipiente tapado

Peixe enlatado e aberto X x x Recipiente tapado

Frango fresco XXXx x x Película aderente, bem acondicionado

Frango frito XXXx x x Recipiente tapado

Galinha fresca XXx x x Película aderente, bem acondicionada

Galinha cozida XXx x x Recipiente tapado

Pato fresco, ganso XXXx x x Película aderente, bem acondicionado

Pato assado, ganso XXXXx x x Recipiente tapado

Manteiga fechada XXXXXXX Embalagem original

Manteiga aberta XXx x x x x Embalagem original

Leite do dia XXXx x Embalagem original

Natas XXx x Recipiente de plástico

Requeijãó XXXXx x x Recipiente de plástico

Queijo curado X XXXXXX Papel de alumínio

Queijo fresco XXXXx x x Película aderente

Ovos X XXXXXX

Espinafres XXx x Película aderente

Ervilhas, favas XXXXx x x Película aderente

Cogumelos XXx x x Película aderente

Cenouras X XXXXXX Película aderente

Pimentos XXx x x Película aderente

Tomates X XXXXXX Película aderente

Couve XXXXXx x Película aderente

Fruta delicada

(morangos, framboesas, etc.) XXXx x Película aderente

Otras frutas XXXXx x x Film de plástico

Fruta enlatada e aberta XXXx x Recipiente tapado

Tartes recheadas com creme XXx x Recipiente tapado

Quadr

o dos t

pos de conser

ação (1)

Tempos e métodos de conservação de alimentos frescos dentro do

frigorífico

Nota:

X Tempo normal de conservação

x Tempo possível de conservação (Apenas produtos realmente frescos)

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