Zanussi ZCV65030WA User Manual

ENUser manual 2DEBenutzerinformation 24CookerHerdZCV65020WA

How to use the Baking Tables• We recommend to use the lower tempera-ture the first time.• If you cannot find the settings for a specialrecipe, look fo

Type of baking Shelf position Temperature °C Time in min.Flan base - sponge mix-ture2 150 - 170 20 - 25Apple pie (2tins Ø20cm,diagonally off set)2- 3

Multileveled BakingCakes/pastries/breads on baking traysType of bakingShelf positionTemperature °C Time in min.2 levelsCream puffs/Eclairs 2/4160 - 18

Cakes/pastries/breads on baking traysType of baking Shelf position Temperature °C Time in min.Plaited bread/breadcrown2 170 - 190 40 - 50Christmas sto

Type of baking Shelf positions Temperature °C Time in min.Biscuits made with yeastdough3 170 - 190 20 - 40Puff pastries 3190 - 210 1)20 - 30Rolls 3190

PorkType of meat Quantity Shelf position Temperature °C Time in min.Shoulder, neck,ham joint1-1.5 kg 1 210 - 220 90 - 120Chop, spare rib 1-1.5 kg 1 18

Type of meat Quantity Shelf position Temperature °C Time in min.Whole fish 1-1.5 kg 1 210 - 220 40 - 70Roasting with Turbo Grilling BeefType of meat Q

Type of meat Quantity Shelf position Temperature °C Time min.Goose 3.5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180Turkey 2.5-3.5 kg 1 160 - 180 120 - 150Turkey 4-6 kg

Food types forgrillingShelf position Temperature °CGrilling time in min.1st side 2nd sideToast with topping 4 max 6 - 8 -1) Pre-heat the ovenPreservin

DishDefrosting timein min.Further defrostingtime in min.CommentChicken, 1000 g 100 - 140 20 - 30Place the chicken on an up-turned saucer placed on a l

ContentsSafety information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2Safety instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3Product description _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

124. Hold the door trim on the top edge of thedoor at the two sides and push inwards torelease the clip seal.5. Pull the door trim to the front to rem

What to do if…Warning! Refer to the Safety chapters.Problem Possible cause RemedyThe residual heat indicators doesnot come onThe cooking zone is not h

AABMinimum distancesDimension mmA 2B 685LevellingUse small feet on the bottom of appliance toset same level of cooker top surface with othersurfacesAn

1249 mm77 mmElectrical installationThe manufacturer is not responsible if youdo not follow safety precautions fromchapter "Safety".This appl

InhaltSicherheitsinformationen _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24Sicherheitshinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26Gerätebeschreibung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29Vor d

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohneAufsicht erfolgen.Allgemeine Sicherheit• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werd

Person ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu vermei-den. SicherheitshinweiseMontageWarnung! Nur eine qualifizierte Fachkraftdarf den elektrischen

einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens3 mm ausgeführt sein.GebrauchWarnung! Es besteht Verletzungs-,Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.• Das Gerä

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Ein-setzen der Innenausstattung sorgfältigvor.• Verfärbungen der Emailbeschichtung habenkeine Auswirkung auf die Le

GerätebeschreibungAllgemeine Übersicht543211 32546781Backofen-Einstellknopf2Temperaturwahlknopf3Temperaturkontrolllampe4Kochfeld-Einstellknöpfe5Heizel

• Do not operate the appliance by means of an external timer orseparate remote-control system.• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dan

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Ge-brauch.Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung undPflege“.Aufheizen1.Stellen Sie die Funktion und dieHöchsttempe

Koch-stufeVerwendung: Dauer Hinweise1 Warmhalten von gegarten Speisen NachBedarfAbdecken1-2 Sauce Hollandaise, Schmelzen von: Butter,Schokolade, Gelat

Backofen - Täglicher GebrauchWarnung! Siehe Sicherheitshinweise.KühlgebläseWenn das Gerät in Betrieb ist, wird das Kühl-gebläse automatisch eingeschal

Backofen - Praktische Tipps und HinweiseWarnung! Siehe Sicherheitshinweise.Die Temperaturen und Backzeiten in denTabellen sind nur Richtwerte. Sie ric

Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist unregelmäßig ge-bräunt.Die Mischung ist ungleich verteilt.Verteilen Sie die Mischunggleichmäßig au

Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.Makronen 3 100 - 120 30 - 50Hefekleingebäck 3 150 - 160 20 - 40Blätterteiggebäck 3170 - 180 1)20 -

Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.Gugelhupf oder Rodon-kuchen2 160 - 180 50 - 70Sandkuchen/Früchteku-chen1 - 2 150 - 170 50 - 90Fatl

Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.Wähen (CH) 1 210 - 230 35 - 501) Backofen vorheizen2) Tiefes Blech benutzenPlätzchenBackware Einsc

Braten mit Ober-/Unterhitze RindfleischFleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.Schmorbraten 1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150Roastbee

Fleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg 1 200 - 210 90 - 1201) Backofen vorheizenGeflügelFleischart Meng

• The sides of the appliance must stay adja-cent to appliances or to units with the sameheight.• Do not install the appliance on a platform.• Do not i

KalbfleischFleischart Menge Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)Kalbsbraten 1 kg 1 160 - 180 90 - 120Kalbshaxe 1,5-2 kg 1 160 - 180 120 - 150Lam

Lebensmittelzum GrillenEinschubebe-neTemperatur in °CGrillzeit in MinutenErste Seite Zweite SeiteRinderfilet, medium 3 230 20 - 30 20 - 30Schweinerück

Einkochen Temperatur in °CEinkochen bis Perl-beginn in Min.Weiter kochen bei100 °C in Min.Erdbeeren, Blaubeeren,Himbeeren, reife Sta-chelbeeren160 - 1

SpeiseAuftauzeit inMin.Zusätzliche Auftau-zeit in Min.BemerkungSahne, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15Sahne lässt sich auch mit nochleicht gefrorenen Stelle

124. Fassen Sie die Türabdeckung an der Türo-berkante an beiden Seiten an und drückenSie sie nach innen, um den Kippverschlusszu lösen.5. Ziehen Sie d

2. Heben Sie die Schublade leicht an undziehen Sie sie aus den Führungen.Einsetzen der Schublade1. Setzen Sie die Schublade auf die Führun-gen. Achten

Technische DatenAbmessungenHöhe 847 - 867 mmBreite 596 mmTiefe 600 mmBackofenkapazität 69 LiterStandort des GerätsSie können Ihr freistehendes Gerät n

Heben Sie die Vorderseite des Geräts (1)an und schieben Sie es in die Mitte zwi-schen den angrenzenden Küchenmöbeln(2). Ist der Abstand zwischen den a

CH Garantie, Garanzia, GuaranteeKundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service CentresServicestellen Points de Service Servizio d

49www.zanussi.com

the power supply. This to prevent an electri-cal shock.Warning! Risk of fire or explosion.• Fats and oil when heated can release flam-mable vapours. K

50 www.zanussi.com

51www.zanussi.com

www.zanussi.com/shop 892957517-B-472013

Warning! Risk of electrical shock.• Before replacing the lamp, disconnect theappliance from the power supply.• Only use lamps with the same specifica-

Accessories• Oven shelfFor cookware, cake tins, roasts.• Flat baking trayFor cakes and biscuits.• Storage drawerBelow the oven cavity is the storage d

HeatsettingUse to: Time Hints1 Keep cooked foods warm as re-quiredCover1-2 Hollandaise sauce, melt: butter, chocolate,gelatine5-25 min Mix occasionall

2. Turn the temperature control knob to atemperature.The temperature indicator comes on whilethe temperature in the appliance increa-ses.3. To deactiv