Zanussi ZEV6646XBA User Manual download pdf (Page 20)

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.

• Zet de pan op de kookzone voordat u deze in-

schakelt.

• Schakel voor het einde van de bereidingstijd de

kookzones uit, om gebruik te maken van de rest-

warmte.

• De bodems van de pannen en kookzones dienen

dezelfde afmeting te hebben.

De voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richt-

lijn.

Tempe-

ratuurin-

stelling

Gebruik om: Tijdsin-

stelling

Tips

Het door u gekookte eten warm te houden naar be-

hoefte

Leg een deksel op de pan.

1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade,

gelatine

5-25 min Meng het geheel van tijd tot tijd.

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren 10-40 min Met deksel bereiden.

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en ge-

rechten op melkbasis, reeds bereide gerechten

opwarmen

25-50 min Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof

toe als rijst, melkgerechten tijdens het be-

reiden tussendoor roeren.

3-4 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45 min Enkele eetlepels vloeistof toevoegen

4-5 Aardappelen stomen 20-60 min Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aardap-

pelen

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel,

stoofschotels en soepen

60-150

min

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu van

kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes, lever,

roux, eieren, pannenkoeken, donuts

zoals no-

dig

Halverwege de bereidingstijd omdraaien

7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aardappe-

len, lendenbiefstukken, steaks

5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraaien

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoof-

vlees), frituren van friet

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie

kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name

in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico

vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden

adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage

temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te

veel te bruinen.

Onderhoud en reiniging

Reinig het apparaat telkens na gebruik

Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.

Waarschuwing! De scherpe voorwerpen en de

schuurmiddelen kunnen het apparaat beschadigen.

Het reinigen van het apparaat met een stoom- of

hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen

niettoegestaan.

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Zanussi ZEV6646XBA User Manual Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Hobs Zanussi ZEV6646XBA