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UTENSÍLIOS DE COZINHA ADEQUADOS PARA O MICROONDAS

Utensílios Segurança

Microondes

Comentários

Folha de alumínio/

Recipientes em folha

de alumínio

✔ / ✘

É possível utilizar pequenos pedaços de folha de alumínio podem ser usadas para proteger a comida do

sobreaquecimento. Mantenha a folha a pelo menos 2 cm de distância das paredes do forno, já que

pode ocorrer a formação de arco eléctrico. Os recipientes em folha de alumínio não estão

recomendados a menos que especificado pelo fabricante, siga atentamente as instruções.

Pratos de vidro para

alta temperatura

✔

Cumpra sempre as instruções do fabricante. Não ultrapasse os tempos de aquecimento indicados.

Tenha muito cuidado, pois este pratos atingem temperaturas muito elevadas.

Porcelana e cerâmica

✔ / ✘

Geralmente, a porcelana, cerâmica, louça de barro vidrada e aporcelana de ossos são adequadas,

exceptuando as que têm decoração em metal.

Vidro, (p. ex. Pyrex ®)

✔

Deve ter muito cuidado ao utilizar vidro fino pois pode partir ou rachar se sujeito a bruscas mudanças de

temperatura.

Metal

✘

Não se recomenda a utilização de utensílios metálicos em fornos microondas pois ocorre a formação de

arco, que pode provocar incêndio.

Plástico / - poliestireno,

p. ex., recipientes de

“fast-food”

✔

É preciso ter cuidado pois alguns recipientes podem deformar, derreter ou descolorar a altas

temperaturas.

Película aderente

✔

Não deve entrar em contacto com os alimentos e deve ser perfurada para deixar sair o vapor.

Sacos

✔

Devem ser perfurados para deixar sair o vapor. Certifique-se de que os sacos são adequados para

utilização em microondas. Não utilize cordões de apertar em plástico ou metal pois podem derreter ou

incendiar devido a formação de arco.

Papel – pratos, copos e

papel de cozinha

✔

Utilize apenas para aquecer ou para absorver humidade. Deve ter cuidado pois o sobreaquecimento

pode provocar incêndio.

Recipientes de palha e

madeira

✔

Quando utilizar estes materiais, mantenha-se atento ao forno pois o sobreaquecimento pode provocar

incêndio.

Papel reciclado e jornal

✘

Podem conter extractos de metal que provocará a formação de e jornal arco e pode provocar incêndio.

FUNCIONAMENTO DO FORNO MICROONDAS

COZINHAR MICROONDAS

DESCONGELAÇÃO MANUAL

Para descongelação manual (sem accionar a função de descongelação automática), ajuste para 240 W. O símbolo de

descongelação surge no visor da janela sempre que o nível de potência é seleccionado.

O seu forno pode ser programado para um tempo máximo de 90

minutos. A unidade de introdução do tempo de cozedura varia entre

os 15 segundos e os cinco minutos. Depende da duração total da

cozedura conforme indicado na tabela.

NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS

O seu aparelho de microondas tem 6 níveis de potência:

800 W/SUPERIOR É utilizada para cozinhar ou aquecer, por

ex., sopa, guisados, comida enlatada, bebidas quentes,

legumes, peixe, etc.

560 W É utilizada para processos de cozedura mais longos de

alimentos compactos, como por exemplo os assados, rolo de

carne, e também de alimentos delicados, como por exemplo,

os molhos de queijo e bolos. Em potências baixas, os alimentos

não fervem muito e a carne é cozinhada uniformemente, sem

cozinhar demasiado nos lados.

400 W Para alimentos compactos que necessitam de um longo

tempo de cozedura quando cozinhados de maneira tradicional,

por exemplo, os pratos de carne de vaca, recomenda-se a

redução da potência e o alargamento do tempo de cozedura.

Desta forma, a carne fica mais tenra.

240 W/DESCONGELAÇÁO Para descongelar, escolha um

nível de potência mais baixo. Isto garante que o alimento

descongele uniformemente. Além disso, este nível é ideal para

cozinhar arroz, massa, massa recheada e leite creme.

80 W Para uma descongelação cuidadosa, por exemplo, de

bolos com creme e pastelaria variada.

0 WPara temporizador de repouso/cozinha.

W = WATT

Tempo de cozedura Unidade de aumento

0 -5 minutos 15 segundos

5-10 minutos 30 segundos

10-30 minutos 1 minuto

30-90 minutos 5 minutos

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