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Ãðèëü
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå ïèùè
îñóùåñòâëÿåòñÿ ïîñðåäñòâîì åñòåñòâåííîé
êîíâåêöèè. Íàãðåòûé âîçäóõ öèðêóëèðóåò
âîñõîäÿùèìè è íèñõîäÿùèìè ïîòîêàìè.
Íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåâàòü äóõîâêó.
Çàæèãàíèå
Âíèìàíèå: ïðè âêëþ÷åíèè ãîðåëêè
äóõîâêè äâåðöà äóõîâêè äîëæíà áûòü
îòêðûòà.
• Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è ïîäíèìèòå
ìàëåíüêóþ êðûøêó, íàõîäÿùóþñÿ íà äíå
äóõîâêè, íàæìèòå è ïîâåðíèòå óïðàâëÿþùóþ
ðó÷êó âëåâî ê ìàêñèìàëüíîìó çíà÷åíèþ,
óäåðæèâàÿ åå â íàæàòîì ïîëîæåíèè.
• Îäíîâðåìåííî íàæìèòå íà êíîïêó
ýëåêòðîçàæèãàíèÿ (ñì. ðèñóíîê). Äåðæèòå åå
íàæàòîé, ïîêà ãàç íå çàãîðèòñÿ (1 èñêðà/ñåê).
• Îòïóñòèòå óïðàâëÿþùóþ ðó÷êó ÷åðåç 10
ñåêóíä è ïðîâåðüòå ÷åðåç îòâåðñòèÿ â
êðûøêå ãîðåëêè, çàæãëàñü ëè ãîðåëêà.
ÈËÈ
• Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è ïîäíèìèòå
ìàëåíüêóþ êðûøêó, íàõîäÿùóþñÿ íà äíå
äóõîâêè, íàæìèòå è ïîâåðíèòå óïðàâëÿþùóþ
ðó÷êó âëåâî ê ìàêñèìàëüíîìó çíà÷åíèþ è
ïîäíåñèòå çàææåííóþ ñïè÷êó ê îòâåðñòèþ
âíèçó.
• Îòïóñòèòå ðó÷êó ÷åðåç 10 ñåêóíä è
ïðîâåðüòå ÷åðåç îòâåðñòèÿ â êðûøêå ãîðåëêè,
çàæãëàñü ëè îíà.
Åñëè ïî êàêîé-ëèáî ïðè÷èíå ïëàìÿ ïîãàñëî,
ïîâåðíèòå ðó÷êó óïðàâëåíèÿ â âûêëþ÷åííîå
ïîëîæåíèå. Ïîâòîðèòå ïîïûòêó çàæèãàíèÿ íå
ðàíåå, ÷åì ÷åðåç 1 ìèíóòó.
Èñïîëüçîâàíèå ãðèëÿ
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ ñëåäóåò
ïîñòîÿííî ñëåäèòü çà ïðîöåññîì
ïðèãîòîâëåíèÿ, äåðæàòü äâåðöó äóõîâêè
îòêðûòîé è óñòàíîâèòü äåôëåêòîð ãðèëÿ ”À”
íà ñîîòâåòñòâóþùåå ìåñòî.
Òåïëî ïîñòóïàåò èç âåðõíåé ÷àñòè äóõîâêè. Ýòî
óäîáíî äëÿ ãðèëåâàíèÿ ìÿñà (ãîâÿäèíû,
ñâèíèíû...), êîòîðîå îñòàåòñÿ íåæíûì,
ïîäæàðèâàíèÿ èëè ïîäðóìÿíèâàíèÿ óæå
ïðèãîòîâëåííîé åäû.
ïðè îòêëþ÷åííîì ýëåêòðè÷åñòâå
Âûêëþ÷åíî
Ìàêñèìóì
Ìèíèìóì
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