• Қалдық жылуды пайдалану үшін
пісіру алаңдарын пісіру уақыты
аяқталмай тұрып өшіріңіз.
• Ыдыстардың түбі мен пісіру
алаңдарының көлемі бірдей болуға
тиіс.
Тамақ пісіру үлгілері
Кестедегі деректер тек бағдар ретінде
беріледі.
Қызд
ыру
парам
етрі
Пайдалану: Уақыт Ақыл-кеңес
1 Піскен тағамды жылы күйінде
сақтау
(қажет
болған
ына
қарай)
Қақпақ
1-2 Голланд тұздығы, балқытылған:
май, шоколад, желатин
5-25
мин.
Ара-тұра араластыру керек
1-2 Қойылту: шайқалған омлет, піскен
жұмыртқа
10-40
мин.
Қақпағын жауып пісіру керек
2-3 Суға піскен күріш жəне сүтке
пісірілген тағамдар, аспаздық
тағамдарды жылыту
25-50
мин.
Күріш көлемінен кем дегенде
екі есе артық су құйыңыз, сүт
тағамдарын арасында
араластырыңыз
3-4 Буға піскен көкөніс, балық, ет 20-45
мин.
Бірнеше ас қасық сұйықтық
құйыңыз
4-5 Буға піскен картоп 20-60
мин.
750 гр. картопқа ең көбі ¼ л су
пайдаланыңыз
4-5 Көп мөлшердегі тағамдар,
бұқтырылған тағамдар мен көже
пісіру
60-150
мин.
3 литрге дейін су жəне
құраластар
6-7 Сəл қуыру: эскалоп, "кордон блё"
бұзау еті, котлет, шұжық, бауыр,
майға қуырылған ұн, жұмыртқа,
құймақ, бауырсақ,
(қажет
болған
ына
қарай)
Орта тұсында аударыңыз
7-8 Қатты қуыру, қуырылған картоп,
қоң ет, бифштекстер
5-15
мин.
Орта тұсында аударыңыз
9 Көп мөлшердегі суды қайнату, макарон пісіру, етті қызартып қуыру (гуляш,
бұқтырып пісіру), көп майға қуырылған ет тілімдері
8
Comments to this Manuals