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Plat

Voûte Chaleur Tournante

Durée (min) Remarques

Température

(°C)

Positions

des grilles

Température

(°C)

Positions

des grilles

Thon/

saumon

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filets

GRIL

Préchauffez le four pendant 3 minutes.

Utilisez le quatrième niveau de la grille.

Réglez la température maximale.

Plat

Quantité Durée (min)

Morceaux Quantité (kg) 1re face 2e face

Filet de bœuf 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Steaks de bœuf 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Saucisses 8 - 12 - 15 10 - 12

Côtelettes de porc 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Poulet (coupé en deux) 2 1 30 - 35 25 - 30

Brochettes 4 - 10 - 15 10 - 12

Escalope de poulet 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Steak haché 6 0.6 20 - 30 -

Filet de poisson 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches toastés 4 - 6 - 5 - 7 -

Toasts 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

TURBO GRIL

Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.

Bœuf

Préchauffez le four.

Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le

temps indiqué dans le tableau ci-dessous par

l'épaisseur de la viande en cm.

Plat

Température

(°C)

Durée (min)

Rôti ou filet

de bœuf sai-

gnant

190 - 200 5 - 6

Rôti ou filet

de bœuf à

point

180 - 190 6 - 8

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 51 52

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