Zanussi ZOB 580 User Manual download pdf (Page 52)

electrolux

52

3. Wyregulować pozycję rusztu i patelni

do grillowania odpowiednio do

grubości potrawy oraz zgodnie z

instrukcjami grillowania.

Grzałka grilla jest sterowana przez

termostat. Podczas pieczenia, grill

włącza się i wyłącza cyklicznie, aby

zapobiec przegrzaniu.

Tylko górna grzałka

Funkcja ta jest odpowiednia do

kończenia pieczenia dań, np. lasagne,

zapiekanka, zapiekanka serowo-

kalafiorowa, itp.

Tylko grzałka dolna

Funkcja ta jest szczególnie

przydatna do ciast do nadzień. Może

być również wykorzystywana do

przyrumieniania rożków lub tart.

Kontrolka termostatu świeci się do

momentu osiągnięcia

odpowiedniej temperatury.

Następnie cyklicznie zapala się i

gaśnie symbolizując

utrzymywanie temperatury.

Pieczenie konwencjonalne

- Półka środkowa pozwala na

optymalne rozprowadzenie ciepła.

Aby zwiększyć przyrumienienie od

spodu, korzystać z niższej półki.

Aby zwiększyć przyrumienienie od

góry, korzystać z wyższej półki.

- Materiał blach/formy oraz ich

wykończenie mają wpływ na stopień

podpieczenia i zarumienienia

potrawy. Emalia, ciemne, ciężkie i

nieprzylepne naczynia zwiększają

przyrumienienie od spodu, natomiast

szklane naczynia do piekarnika,

błyszczące blachy z aluminium lub

polerowanej stali odbijają ciepło i

powodują mniejsze przyrumienienie

od dołu.

- Zawsze umieszczać naczynia

centralnie na półce, aby zapewnić

równomierne przyrumienienie.

- Potrawy umieszczać w formach/

blachach o wystarczających

wymiarach, tak aby nie dochodziło

do wyrastania ciasta i

zanieczyszczania wnętrza

piekarnika. Ułatwi to czyszczenie.

- Nie wkładać naczyń, blach ani form

bezpośrednio na spód piekarnika,

ponieważ nagrzewa się on bardzo

mocno i może dojść do uszkodzenia.

W tym ustawieniu ciepło dochodzi

zarówno z grzałki dolnej jak i górnej.

Pozwala to na pieczenie na jednym

poziomie i jest szczególnie polecane

do dań, które nie wymagają

szczególnego przyrumienienia od

spodu, np. rożków lub tart.

Zapiekanki, lasagne oraz duszone

mięsa, które wymagają ekstra

przyrumienienia od góry, również dobrze

pieką się w piekarniku

konwencjonalnym.

Obsługa piekarnika

konwencjonalnego

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji

piekarnika na żądaną funkcję .

2. Ustawić pokrętło termostatu na

żądaną temperaturę.

Grillowanie termiczne

Ustawić pokrętło wyboru funkcji

piekarnika oraz ustawić termostat

na wymaganą temperaturę.

Ta funkcja oferuje możliwość

alternatywnego pieczenia potraw

zwyczajowo przygotowywanych na

konwencjonalnym grillu. Grzałka grilla

i wentylator pracują naprzemiennie,

stwarzając obieg gorącego powietrza

wokół potraw.

Przy używaniu tej funkcji należy

nastawić temperaturę maksymalną na

200°C.

1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments