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Descongelación

Antes de utilizar los alimentos ultracongelados y congela-

dos puede descongelarlos a temperatura ambiente.

Las piezas pequeñas se pueden cocinar directamente sin

necesidad de descongelarlas: en tal caso deberá prolon-

garse el tiempo de cocción.

Consejos útiles

Sonidos de funcionamiento normal

• Es posible que oiga un gorgoteo o burbujeo cuando el

refrigerante circula a través del circuito de refrigeración

o tuberías. Esto es correcto.

• Cuando el compresor está en marcha, el refrigerante es

bombeado a través de todo el circuito y el compresor

emite un zumbido o un sonido intermitente. Esto es

correcto.

• La dilatación térmica puede provocar un repentino cru-

jido. Es un fenómeno físico natural que no representa

riesgo alguno. Esto es correcto.

• Cuando el compresor se activa o desactiva, el regula-

dor de temperatura emite un chasquido débil. Esto es

correcto.

Consejos sobre la congelación

Estos consejos son importantes para poder aprovechar al

máximo el proceso de congelación:

• la cantidad máxima de alimentos que puede congelarse

en 24 horas se muestra en la placa de datos técnicos;

• el proceso de congelación requiere 24 horas. Durante

ese periodo no deben añadirse otros alimentos para

congelación;

• congele sólo productos alimenticios de máxima cali-

dad, frescos y perfectamente limpios;

• prepare los alimentos en porciones pequeñas para que

se congelen de manera rápida y total, así como para

poder descongelar posteriormente sólo las cantidades

necesarias;

• envuelva los alimentos en papel de aluminio o polieti-

leno y compruebe que los envoltorios quedan herméti-

camente cerrados;

• no permita que alimentos frescos y sin congelar entren

en contacto con alimentos ya congelados, para evitar el

aumento de temperatura de los segundos;

• los alimentos magros se congelan mejor que los gra-

sos; la sal reduce el tiempo de almacenamiento de los

alimentos;

• el hielo, si se consume inmediatamente después de re-

tirarlo del compartimento congelador, puede provocar

quemaduras por congelación en la piel;

• es recomendable etiquetar cada paquete con la fecha

de congelación para controlar el tiempo que permane-

cen almacenados.

Consejos para el almacenamiento de alimentos

congelados

Para obtener el máximo rendimiento de este aparato, de-

berá:

• Comprobar que el comerciante ha mantenido los pro-

ductos congelados correctamente almacenados.

• Pocurar que los alimentos congelados pasen de la

tienda al congelador en el menor tiempo posible.

• Eitar la apertura frecuente de la puerta o dejarla abierta

más del tiempo estrictamente necesario.

• Una vez descongelados, los alimentos se deterioran

con rapidez y no pueden congelarse otra vez.

• No supere el tiempo de almacenamiento indicado por

el fabricante de los alimentos.

Mantenimiento y limpieza

Precaución Antes de realizar tareas de

mantenimiento, desenchufe el aparato.

Este equipo contiene hidrocarburos en la unidad de

refrigeración; por tanto, el mantenimiento y la recar-

ga deben estar a cargo exclusivamente de técnicos autori-

zados.

Limpieza periódica

El equipo debe limpiarse de manera habitual:

• Limpie el interior y los accesorios con agua templada y

un jabón neutro.

• Revise y limpie periódicamente las juntas de la puerta

para mantenerlas limpias y sin restos.

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