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3. Collocare il supporto sui livelli 3 e 2.

Inserire lo spiedo nell’asse del motorino

situato nel pannello posteriore e quindi

sistemare l’estremità dell’impugnatura nel

braccio di supporto.

4. Posizionare la leccarda su un ripiano

inferiore.

5. Rimuovere l’impugnatura e chiudere la

porta del forno.

6. Selezionare la funzione grill mediante la

manopola

e verificare che lo spiedo

giri normalmente.

7. A cottura ultimata, spegnere il grill e

ricollocare l’impugnatura. Dopo aver

sganciato il braccio di supporto,

rimuovere lo spiedo dall’asse del

motorino. È consigliabile rimuovere lo

spiedo e la leccarda

contemporaneamente in modo tale da

raccogliere eventuali grassi.

8. Durante l’impiego del girarrosto, si

raccomanda sempre l’uso di appositi

guanti da forno per via delle alte

temperature raggiunte nella zona di

cottura.

Il peso massimo delle pietanze consentito

sullo spiedo è di 4·5 kg.

Tabella di cottura

I dati contenuti nella seguente tabella sono indicativi. Soltanto con l’esperienza sarete in grado di

determinare le impostazioni che più si addicono alle vostre esigenze.

Tipo di pietanza

Posizione

griglia dal

basso

Pre-

riscaldamento

(min)

Temperatur

°C

Temperatur

°C

Tempo

cottura

(min)

3 10-13 160-180 ---- 20-25

Strisce di pasta

2+3+4 7-10 ---- 140-160 40-45

2 10-13 170-190

---- 25-35

Tortine

1+3 7-10 ---- 160-180 25-30

2 15-20

250

160-180

---- 45+10

Ceppo di Natale

3 ---- ---- 150-160 45+10

3 15-20 190-200

---- 25-35

Torta “sbrisolona”

3 ---- ---- 165-175 25-35

2 ---- 115-125

---- 40-50

Meringhe

2+3+4 ---- ---- 115-125 45-55

1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 71 72

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