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Zone di cottura

Le zone di cottura vengono attivate girando le

manopole del pannello comandi.

La manopola di comando è numerata dall’1 al 12

0 - OFF

1 - Temperatura minima

12 – Temperatura massima

Accendere una singola zona di cottura

Per accendere una zona di cottura, girare

l’apposita manopola sulla temperatura

desiderata.

Indicatore del calore residuo

Questa spia si accende quando la zona di

cottura raggiunge una temperatura tale da

poter provocare eventuali bruciature. La spia

rimane accesa anche dopo lo spegnimento

della zona di cottura nel caso in cui il calore

residuo della superficie possa ancora

causare bruciature. Quando non vi è più

nessun pericolo (temperature al di sotto dei

50°C), la spia si spegne del tutto. La spia a

quattro luci indica le corrispondenti zone di

cottura. In questo modo è possibile

individuare subito la zona ancora calda.

Residual heat indicator

Indicatore del calore residuo

Recipienti di cottura

Esistono speciali recipienti per la frittura e la

cottura su piastre in vetroceramica. Tenere in

considerazione i seguenti suggerimenti al fine

di ottimizzare il consumo di energia ed evitare

che alimenti traboccati si brucino sulle zone di

cottura. Evitare recipienti con il fondo in

alluminio o in rame: questi materiali

possono provocare macchie indelebili sulle

superfici.

Fondo dei recipienti:

Sia le pentole che le padelle devono avere

un fondo liscio e solido. Un fondo ruvido

potrebbe graffiare la piastra in vetroceramica

e lasciare segni di abrasione. Si consiglia di

utilizzare tegami idonei alla cottura elettrica.

Dimensioni dei recipienti:

Il diametro dei recipienti deve essere

leggermente più grande di quello della zona

di cottura.

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