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Conseils pour la réfrigération des

aliments frais

Pour obtenir les meilleurs résultats :

• n'introduisez pas d'aliments encore chauds

ou de liquides en évaporation dans le

réfrigérateur

• couvrez ou enveloppez soigneusement les

aliments, surtout s'ils sont aromatiques

• placez correctement les aliments pour que

l'air puisse circuler librement autour

Conseils pour la réfrigération

Conseil utiles :

• Viande (tous types de viande) : enveloppez-

la dans des sachets en plastique et placez-la

sur la clayette en verre au-dessus du bac à

légumes.

• Pour des raisons de sécurité, ne la

conservez de cette manière que pendant un

ou deux jours maximum.

• Aliments cuits, plats froids, etc. : ils doivent

être couverts et peuvent être placés sur

n'importe quelle clayette.

• Fruits et légumes : placez-les une fois

nettoyés dans le bac à légumes.

• Beurre et fromage : placez-les dans des

récipients étanches spéciaux ou enveloppez-

les soigneusement dans des feuilles

d'aluminium ou des sachets en plastique,

afin que le volume d'air avec lesquels ils sont

en contact soit réduit autant que possible.

• Bouteilles : elles doivent être munies d'un

bouchon et être placées sur le porte-

bouteilles ou dans le balconnet à bouteilles

de la porte.

• Bananes, pommes de terre, oignons et ail ne

doivent pas être mis dans le réfrigérateur,

s'ils ne sont pas emballés.

Conseils pour la congélation

Voici quelques conseils importants pour obtenir

un processus de congélation optimal :

• respectez la quantité maximale de denrées

fraîches que vous pouvez congeler par

24 heures figurant sur la plaque

signalétique ;

• le processus de congélation dure 24 heures.

N'ajoutez pas d'autres aliments à congeler

pendant cette période ;

• congelez uniquement des aliments de bonne

qualité, frais et nettoyés ;

• préparez la nourriture en petits paquets pour

une congélation rapide et uniforme, adaptés

à l'importance de la consommation ;

• enveloppez les aliments dans des feuilles

d'aluminium ou des sachets en plastique et

assurez-vous que les emballages sont

étanches ;

• ne laissez pas des aliments frais, non

congelés, toucher des aliments déjà

congelés pour éviter une remontée en

température de ces derniers ;

• les aliments maigres se conservent mieux et

plus longtemps que les aliments gras ; le sel

réduit la durée de conservation des

aliments ;

• la température très basse à laquelle se

trouvent les bâtonnets glacés, s'ils sont

consommés dès leur sortie du compartiment

congélateur, peut provoquer des brûlures ;

• l'identification des emballages est

importante : indiquez la date de congélation

du produit et respectez la durée de

conservation indiquée par le fabricant.

Conseils pour le stockage des aliments

surgelés

Pour obtenir les meilleures performances

possibles :

• assurez-vous que les denrées surgelées

achetées dans le commerce ont été

correctement entreposées par le revendeur ;

• prévoyez un temps réduit au minimum pour

le transport des denrées du magasin

d'alimentation à votre domicile ;

• évitez d'ouvrir trop souvent la porte du

congélateur et ne la laissez ouverte que le

temps nécessaire ;

• une fois décongelés, les aliments se

détériorent rapidement et ne peuvent pas

être recongelés ;

• ne dépassez pas la durée de conservation

indiquée par le fabricant.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Nettoyage périodique

L'appareil doit être nettoyé régulièrement :

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