Zanussi ZEV6240FBA User Manual download pdf (Page 7)

tot verkleuringen leiden van de glazen kera-

mische kookplaat.

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op

de pan.

• Zet de pan op de kookzone voordat u

deze inschakelt.

• Schakel voor het einde van de berei-

dingstijd de kookzones uit, om gebruik

te maken van de restwarmte.

• De bodems van de pannen en kookzo-

nes dienen dezelfde afmeting te heb-

ben.

De voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen

slechts als richtlijn.

Ver-

war-

mings-

stand

Gebruik om: Tijd Tips

1 Het door u gekookte eten warm te houden naar be-

hoefte

Leg een deksel op de pan.

1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade,

gelatine

5-25 min Meng het geheel van tijd tot tijd.

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eier-

10-40

min

Met deksel bereiden.

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en

gerechten op melkbasis, reeds bereide ge-

rechten opwarmen

25-50

min

Voeg minstens tweemaal zoveel vloei-

stof toe als rijst, melkgerechten tijdens

het bereiden tussendoor roeren.

3-4 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45

min

Enkele eetlepels vloeistof toevoegen

4-5 Aardappelen stomen 20-60

min

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g

aardappelen

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voed-

sel, stoofschotels en soepen

60-150

min

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu

van kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes,

lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts

zoals no-

dig

Halverwege de bereidingstijd omdraai-

en.

7-8 Door-en-door gebraden, rösties, lenden-

biefstukken, steaks

5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraai-

en.

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-

lash, stoofvlees), frituren van friet

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente

wetenschappelijke informatie kan het intensief

bruinen van levensmiddelen (met name in

producten die zetmeel bevatten), een

gezondheidsrisico vormen tengevolge van

acrylamides. Om die reden adviseren wij

levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage

temperaturen gaar te laten worden en de

gerechten niet te veel te bruinen.

www.zanussi.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Zanussi ZEV6240FBA User Manual Page 7

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Hobs Zanussi ZEV6240FBA