Zanussi ZM266ST User Manual download pdf (Page 10)

195

WAT ZIJN MICROGOLVEN?

GESCHIKT SERVIES

NEDERLANDS

Net als radio- en televisiegolven zijn microgolven

elektromagnetische golven.

Microgolven worden in de oven door het

magnetron opgewekt en brengen de

watermoleculen in levensmiddelen in trilling. Door

de veroorzaakte wrijving ontstaat warmte, die

ervoor zorgt dat de gerechten ontdooid, verwarmd

of gekookt worden.

Het geheim van de kortere bereidingstijden is het

feit dat de microgolven van alle kanten in de

levensmiddelen doordringen. Energie wordt ten

volle benut. De energie van een conventionele

kookplaat bijvoorbeeld gaat van de kookzone

naar de pan en zo naar de levensmiddelen.

Daarbij wordt veel energie verspild.

DE EIGENSCHAPPEN VAN MICROGOLVEN

Microgolven dringen door alle voorwerpen van

glas, porselein, aardewerk, kunststof, hout of

papier. Daarom maken de microgolven deze

materialen niet heet.

Servies wordt alleen warm omdat het voedsel erin

warm is.

De levensmiddelen absorberen de microgolven en

worden verwarmd. Micorogolven kunnen niet door

metaal heendringen, maar worden daardoor

teruggekaatst. Daarom zijn metalen voorwerpen

niet geschikt voor de magnetron. Er zijn

uitzonderingen waarbij u er juist gebruik van kunt

maken dat de microgolven niet door metaal heen

kunnen dringen. Als u tijdens het ontdooien en

koken bepaalde gedeelten van de levensmiddelen

met aluminiumfolie afdekt, wordt voorkomen dat

deze gedeelten te heet of te gaar worden. Let op

de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing.

GLAS EN GLASKERAMIEK

Hittebestendig glazen servies is

heel geschikt. Het

bereidingsproces kan van alle

kanten geobserveerd worden.

Het servies mag echter geen

metaal bevatten (loodkristal) of van een versiering

van metaal voorzien zijn (bijv. gouden randje,

kobaltblauw).

AARDEWERK

Is over het algemeen goed geschikt. Aardewerk

moet geglazuurd zijn, omdat anders vocht in het

servies kan binnendringen. Vocht verhit het

materiaal en kan het laten barsten. Als u niet zeker

weet of uw servies geschikt voor de magnetron is,

voer dan de geschiktheidstest uit.

PORSELEIN

Is heel goed geschikt. Let erop dat het porselein

geen randje van goud of zilver heeft en geen

metaal bevat.

KUNSTSTOF EN PAPIER

Hittebestendig, voor de magnetron

geschikt kunststof servies kunt u

gebruiken bij ontdooien,

verwarmen en koken. Let op de

aanwijzingen van de fabrikant.

Hittebestendig, voor de magnetron geschikt servies

van papier kunt u ook gebruiken. Let op de

aanwijzingen van de fabrikant.

KEUKENPAPIER

Kan gebruikt worden om bij korte

verwarmingsprocessen, bijv. bij brood of

gepaneerd vlees, vocht op te nemen. Het papier

tussen de levensmiddelen en het draaiplateau

leggen. Zo blijft het oppervlak van de

evensmiddelen knapperig en droog. Door vettige

gerechten met keukenpapier af te dekken worden

spatten opgevangen.

5. ZD-32D-EU Dutch 16/06/2004 08:50 Page 195

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 52 53

Comments to this Manuals

No comments

Zanussi ZM266ST User Manual Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves Zanussi ZM266ST