Zanussi ZM266ST User Manual download pdf (Page 16)

201

ONTDOOIEN

NEDERLANDS

De magnetron is ideaal voor het ontdooien van

levensmiddelen. De ontdooitijden zijn in de regel

aanzienlijk korter dan bij ontdooien op traditionele

manier. Hieronder vindt u enkele tips. Neem de

diepvriesproducten uit de verpakking en leg ze op

een bord.

BAKJES

Goed geschikt voor het ontdooien en verwarmen

van gerechten zijn voor de magnetron geschikte

bakjes, die zowel geschikt voor de diepvries (tot

ongeveer –40°C) als hittebestendig (tot ongeveer

220°C) zijn. Zo kunt u in hetzelfde servies

ontdooien, verwarmen en zelfs koken.

AFDEKKEN

Dunnere delen voor het ontdooien met kleine

stroken aluminiumfolie afdekken.

Reeds ontdooide of warme delen

tijdens het ontdooien eveneens

met strookjes aluminiumfolie

afdekken. Dit voorkomt dat

dunnere delen al te heet worden,

terwijl dikkere delen nog bevroren zijn

MAGNETRONVERMOGEN

liever te laag dan te hoog kiezen. Zo krijgt u een

gelijkmatiger ontdooiresultaat. Als het vermogen te

hoog is, wordt het oppervlak van het gerecht al

gaar, terwijl het binnenste nog bevroren is.

OMKEREN/OMROEREN

Bijna alle levensmiddelen moeten

tussendoor eenmaal omgekeerd of

omgeroerd worden. Delen die aan

elkaar plakken zo snel mogelijk

loshalen en anders rangschikken.

KLEINERE HOEVEELHEDEN

ontdooien gelijkmatiger en sneller dan grote. Wij

raden u daarom aan, zo klein mogelijke porties in

te vriezen. Zo kunt u snel en makkelijk hele menu's

samenstellen.

KWETSBARE LEVENSMIDDELEN

zoals gebak, room, kaas en brood, niet helemaal,

maar slechts gedeeltelijk ontdooien en bij

kamertemperatuur verder laten ontdooien. Daardoor

voorkomt u dat de buitenste gedeelten al te heet

worden, terwijl het binnenste nog bevroren is.

DE STANDTIJD

na het ontdooien van levensmiddelen is bijzonder

belangrijk, omdat het ontdooiproces in die tijd

wordt voortgezet. In de ontdooitabel vindt u de

standtijden voor verschillende levensmiddelen.

Dikke, compacte levensmiddelen hebben een

langere standtijd nodig dan platte of poreuze

levensmiddelen. Als de levensmiddelen niet

voldoende ontdooid zijn, kunt u ze nog even in de

magnetron zetten of de standtijd verlengen. De

levensmiddelen na de standtijd zo snel mogelijk

verder verwerken en niet opnieuw invriezen.

5. ZD-32D-EU Dutch 16/06/2004 08:50 Page 201

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 52 53

Comments to this Manuals

No comments

Zanussi ZM266ST User Manual Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves Zanussi ZM266ST