Fågel
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3
Anka
1)
160 55 - 65 2 - 3
Anka lågtemperaturtillagad
1)
130 totalt ca 5 timmar 2 - 3
Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3
1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas
bort före grillning.
Grillning i allmänhet
VARNING!
Grilla alltid med stängd ugnslucka.
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
• Förvärm alltid en tom ugn med
grillfunktionerna i 5 minuter.
Grillområdet är inställt i mitten av nivån.
Grillning
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsni-
vå
1:a si-
dan
2:a sidan
Fläskkotletter 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lammkotletter 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kyckling, i bitar 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Korv 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Rostat bröd 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4
Ugn – underhåll och rengöring
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Anmärkningar om rengöring
• Torka av framsidan med en mjuk trasa och
varmt vatten och diskmedel.
14 www.zanussi.com
Comments to this Manuals