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CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

RÉCIPIENTS

Sur les zones de cuisson à induction,

un champ électromagnétique puissant

chauffe les récipients très rapidement.

Utilisez des récipients adaptés aux

zones de cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouche (homologué par le

fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre,

céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour

l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue dans un

récipient chauffe dans un bref laps de temps sur

une zone de cuisson réglée sur le niveau de

cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du récipient.

Le fond de l'ustensile de cuisson doit

être aussi plat et épais que possible.

Assurez-vous que le fond du récipient

est propre avant de le placer sur la

surface de la table de cuisson.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond du récipient

utilisé.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au

diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le

diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une

petite partie de la puissance générée par la zone

de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

BRUITS PENDANT LE FONCTIONNEMENT

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé de

différents matériaux (conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez une zone de cuisson

avec un niveau de puissance élevé et le

récipient est composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un niveau de

puissance élevé.

• un cliquetis : une commutation électrique se

produit.

• un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur

fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent pas

une anomalie de l'appareil.

EXEMPLES DE CUISSON

La corrélation entre le réglage de la chaleur d'une

zone et sa consommation de puissance n'est pas

linéaire. Lorsque vous augmentez le réglage de la

chaleur, il n'est pas proportionnel à l'augmentation

de la consommation de puissance. Cela signifie

qu'une zone de cuisson à moyenne température

utilise moins de la moitié de sa puissance.

Les données du tableau sont fournies

à titre indicatif uniquement.

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