Zanussi ZDK320X User Manual download pdf (Page 13)

Nuttige wenken

De vitrokeramisceh kookplat is bestand tegen

temperatuurschommelingen en is ongevoelig voor zowel

koude als warmte. Daarnaast is ze uiterst

schokbestending. Echter, elk voorwerp, zelfs al is het

zeer klein, met een scherpe punt (bijvoorbeeld een

mespunt) kan onherstelbare schade toebrengen aan het

kookvlak van der plat en de goede werking ervan in het

gedrang brengen.

Voor u de kkokplaat voor het eerst gebruikt, moet u het

vitrokeramische oppervlak zorgvuldig afwassen met een

niet-bijtend product. Droog de plaat goed af en laat ze

ongeveer 10 minuten of de maximunstand werken.

Wanner de vitrokeramische kookplaat voor het eerst

wordt ingeschakeld, zal ze een brandgeur of eeredre

onaangename geur afgeven: dit is absoluut normaal. De

guer komt voort van de verdamping van smeersvetresten

gebriukt tijdens de fabricatie en van de afdichtingen die

tihdens de montage van het toetsel zijn aangebracht.

Deuze geur verdwijnt na zekere tijd.

Opgelet: als u merkt dat her kokkvlak

gebarsten is, moet u het apparaat onmiddellijk

uitzetten en contact opnemen met de

technische dienst.

Kookpannen

Houdt U er rekening mee, dat een brede kookpan een

groter warmteoppervlak heeft, en daarom sneller kookt

dan een kleinere.

Gebruik altijd kookpannen van aangepaste grootte aan

hetgeen U moet koken. Let U er vooral op dat de

kookpannen niet te klein zijn voor het koken van

vloeistoffen. Deze zouden gemakkelijk kunnen

overlopen.

En dat de kookpannen bovendien niet te groot zijn voor

voedsel voor de snelkook; op de bodem die dan leeg

blijft, zouden de vetten en de sausen gemakkelijk

kunnen verbranden.

Voor de nagerechten gebruikt U beter vaste vormen in

metaal.

Een vorm die men kan openen, laat het vruchtensap of

de suiker door, dewelke dan op de bodem van de oven

kristaliseren en moeilijk weg te nemen zijn.

Vermijd om in de oven steelpannen te zetten met

plastieke handvaten, omdat deze niet altijd weerstaan

aan de warmte.

De te gebruiken pannen voor kookbladen met vaste

platen moeten de volgende kenmerken hebben:

- geschikt zijn voor intensief gebruik.

- ze moeten zich perfekt aanpassen aan de

verwarmingszone oftewel een beetje groter zijn om

een doeltreffend gebruik van het apparaat te

garanderen, en NOOIT kleiner.

- ze moeten een vlakke basis hebben om een goed

kontakt met de plaat te garanderen (fig.4).

Dit is vooral belangrijk als men pannen om te frituren met

hoge temperaturen gebruikt oftewel snelkookpannen.

Controleer of de maten van de pannen groot genoeg zijn

om te voorkomen dat de spetters op de platen vallen.

De platen nooit aan laten als er geen pannen op staan of

als deze laatste leeg zijn.

Bewaak aandachtig het koken met olieën en vetten.

Wanneer u bij het koken vetten of olie

gebruikt moet u steeds goed toekijken, want

deze vetstoffen kunnen bij opwarming vuur

vatten.

Kookzone acher 180 mm

Kookzone voor 145 mm

Kookzone diameters van

de pannen

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Zanussi ZDK320X User Manual Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Hobs Zanussi ZDK320X