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Lasagne

1. Die Tomaten klein schneiden, mit dem Schinken,

Zwiebeln, Knoblauch, Gehacktem und Tomatenmark

mischen. Würzen, bedecken und kochen.

7-9 min. 800 W

2. Die Crème Fraîche mit Milch, Parmesankäse, Kräutern,

Öl und Gewürzen mischen.

3. Die Schüssel einfetten und den Boden mit ca. 1/3 der

Nudeln bedecken. Die Hälfte der Gehacktesmischung

auf die Nudeln geben und etwas Hackmischung Sauce

darüber schütten. Wiederholen und mit den übrigen

Nudeln abschließen. Die Nudeln mit Sauce bedecken

und mit Parmesankäse bestreuen. In bedecktem

Zustand kochen.

15-17 min. 560 W

Nach dem Kochen ca. 5-10 Min. ruhen lassen.

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Flache quadratische Schüssel mit Deckel (ca. 20 x

20 x 6 cm)

300 g Tomaten aus der Dose

50 g Schinken, gehackt

50 g Zwiebel, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, zerdrückt

250 g gemischtes Hack

2 EL Tomatenmark

Salz und Pfeffer

150 ml crème fraîche

100 ml Milch

50 g geriebener Parmesankäse

1 TL Gemischte gehackte Kräuter

1 TL Olivenöl

1 TL Pflanzenöl zum einfetten der Schüssel

125 g Lasagne Verde

1 EL Geriebener Parmesankäse

REZEPTE

Gefüllter Schinken

1. Den Spinat mit Käse und Quark mischen, nach

Geschmack würzen.

2. Auf jede Schinkenscheibe einen Essl. Füllung geben und

aufrollen. Den Schinken mit einem Holzspießchen

zusammenhalten.

3. Machen Sie eine Bechamelsauce: Hierzu Wasser und

Sahne in eine Schüssel geben und erhitzen.

3-4 min. 800 W

Mehl und Butter zu einer Mehlschwitze vermischen, die

Flüssigkeit hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst

hat. Bedecken, kochen lassen, bis die Sauce dick wird.

1 min. 800 W

Umrühren und abschmecken.

4. Geben Sie die Sauce in die eingefettete Auflaufschüssel,

legen sie die gefüllten Schinkenröllchen auf die Sauce

und kochen Sie das Ganze mit Deckel.

3-4 min. 800 W

Nach dem Kochen ca. 5 Min. ruhen lassen.

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

ovale Auflaufschüssel (ca. 26 cm lang)

125 g Blattspinat, gehackt

125 g Speisequark, 20 % F.i.Tr.

40 g geriebener Emmentalerkäse

Pfeffer, Paprika

6 Scheiben gekochter Schinken (300 g)

125 ml Wasser

125 ml Sahne

20 g Mehl

20 g Butter oder Margarine

10 g Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

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