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ou en sucre, car ceux-ci atteignent des

températures élevées et pourraient faire fondre

certains plastiques.

• Ne jamais laisser le four sans surveillance lorsque

des aliments sont réchauffés ou cuits dans des

récipients en plastique, en papier ou en d'autres

matières combustibles.

• Les récipients métalliques et les récipients ayant un

décor métallique ne doivent pas être utilisés dans le

four à micro-ondes, à moins qu'ils ne soient

particulièrement recommandés pour une utilisation

en micro-ondes.

• Il est recommandé de couvrir les aliments dans la

plupart des cas; ils seront plus savoureux et votre

appareil restera propre. Cependant, avant de cuire

des aliments ou de réchauffer des liquides dans une

bouteille ou un récipient hermétique, vous devez

retirer le bouchon ou le couvercle.

• Faire très attention en retirant les couvercles ou les

couvertures des plats, pour éviter les brûlures dues

à la vapeur.

Récipients en aluminium

Les barquettes en aluminium peuvent être utilisés en

toute sécurité pour réchauffer des aliments dans le four

à micro-ondes, à condition de respecter les règles

suivantes :

1. Les barquettes en aluminium ne doivent pas

dépasser 4 cm de profondeur.

2. Ne pas utiliser de couvercles en film d'aluminium.

3. Les barquettes en aluminium doivent être remplis

d'aliments au moins aux deux tiers. Ne jamais uti-

liser de récipients vides.

4. Les barquettes en aluminium doivent être utilisés

seuls dans le four à micro-ondes et ne doivent pas

être à moins d’un cm des parois métalliques ou de

la porte de l’appareil. La barquette en aluminium

devra être placée sur un plat retourné allant au

four.

5. Les barquettes en aluminium ne doivent jamais être

réutilisées dans le four à micro-ondes.

6. Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15

minutes ou plus, le laisser refroidir avant de le

réutiliser.

7. Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir

très chauds pendant leur utilisation : être très

prudent en retirant l'un ou l'autre du four. Il est

conseillé d'utiliser une manique ou un gant de

cuisine pour cela.

8. Penser à ce que les durées de réchauffage ou de

cuisson peuvent être prolongées avec un récipient

en film d'aluminium. Toujours s'assurer que les

aliments sont tout chauds avant de servir.

Sécurité alimentaire

• Ne jamais réchauffer des aliments en boîte dans le

four à micro-ondes. Toujours verser les aliments

dans un récipient adapté.

• Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un

croissant, etc.) posez un verre d’eau à côté de

l’aliment.

• Ne pas utiliser l'appareil pour faire de la friture, car

la température de l'huile ne peut pas être contrôlée

et il pourrait en résulter des situa-tions

dangereuses.

•

Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et

le carboniser. Pour éviter de tels incidents n’uti-

lisez

jamais les mêmes tremps préconisés pour une

cuisson au four traditionnel.

• Il est possible de préparer du pop-corn dans le four

à micro-ondes, toutefois, seulement dans des

emballages ou ustensiles spéciaux, conçus

spécialement à cet effet. Ne jamais laisser cette

opération sans surveillance.

• Piquer les aliments ayant une peau ou membrane

non poreuse, pour éviter l'accumulation de vapeur

et l'éclatement. Les pommes, les pommes de terre,

les foies de volaille et les jaunes d'oeuf sont

quelques exemples d'aliments qui doivent être

piqués.

• Pour les enfants, il est impératif : - de réchauffer les

biberons sans la tétine, d’agiter le liquide et de

tester sa température sur le dos de la main avant

absorption par l’enfant. - de mélanger et de vérifier

la température des aliments pour enfants avant

consommation, afin d’éviter des brûlures internes

graves.

Lors du réchauffement de liquides, p. ex.

soupes, sauces et boissons, il est possible de

sur-chauffer le liquide au-delà du point

d'ébullition sans bouillonnement visible. Cela

peut résulter dans un soudain débordement du

liquide chaud. Afin d'éviter cette situation,

prendre les précautions suivantes :

1. Ne pas utiliser de récipients à parois verticales et

goulot étroit.

2. Ne pas surchauffer.

Mélanger le liquide avant de placer le récipient dans

le four et recommencer à mi-réchauffage.

4. Dans le cas de liquides en ébullition, afin d’éviter un

débordement, attendez 20 secondes avant d’y

introduire un élément quelconque et de le sortir de

l’appareil.

Le réchauffage ou la cuisson des oeufs dans

leur coquille, en cocotte ou à plat, est à pro-

scrire. Ceuxci peuvent éclater et risquent de

provoquer des brûlures graves ou la dégrada-

tion irrémédiable de votre four.

Garder ces instructions !

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