Zanussi ZCE64000WA User Manual download pdf (Page 31)

Kalv

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Oxfilé

180 60-70 2-3

1) Annat. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före

grillning.

Lamm

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Lägg/bog/revben 180 80-100 2

Fläsk

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Fläskstek

200 60-70 3

Fläskkotlett

200 60 3

Fläskkarré 180 90-120 2-3

Skinka 160 60-100 1-2

1) Annat. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före

grillning.

Fågel

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå

Kyckling, i bitar 200 55-65 2-3

Anka

160 55-65 2-3

Anka lågtemperaturtillagad

130 totalt ca 5 timmar 2-3

Stekt kalkon, fylld 160 50-60 1-2

Kalkonbröst 200 70-80 2-3

1) Annat. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före

grillning.

Över/Undervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Fisk, kokning 160 - 170

2 - 3

Fisk, stekning 180 - 200

2 - 3

Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2 - 3

Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3 - 4

www.zanussi.com 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 39 40

No comments

Zanussi ZCE64000WA User Manual Page 31