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Lamm

Gargut Funkti-

on

Menge Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Ebene

Lammkeule,

Lammbraten

Heißluft-

grillen

1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1

Lammrücken Heißluft-

grillen

1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Wild

Gargut Funkti-

on

Menge Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Ebene

Hasenrücken,

Hasenkeule

1)

Ober-/

Unterhitze

bis zu 1 kg 230 30 - 40 1

Reh-/Hirschrü-

cken

Ober-/

Unterhitze

1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Reh-/Hirschkeu-

le

Ober-/

Unterhitze

1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1

1) Backofen vorheizen.

Geflügel

Gargut Funktion Menge Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Ebene

Hähnchen, Stu-

benküken

Heißluftgril-

len

je 200-250 g 200 - 220 30 - 50 1

Halbes Hähn-

chen

Heißluftgril-

len

je 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 1

Geflügelstücke Heißluftgril-

len

1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1

Ente Heißluftgril-

len

1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1

Fisch, gedämpft

Gargut Funkti-

on

Menge Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Ebene

Fisch Ober-/

Unterhitze

1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1

Grillstufe 1

• Benutzen Sie den Grill immer mit der

höchsten Temperatureinstellung.

• Schieben Sie den Rost gemäß den

Empfehlungen in der Grilltabelle in die

entsprechende Einschubebene.

• Schieben Sie zum Auffangen von Fett das

Blech immer in die erste Einschubebene.

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