Zanussi ZBM26542XA User Manual Page 136
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1. Mezclar las espinacas con el queso fresco y el fromage
frais, sazonar al gusto.
2. Poner una cucharada del relleno sobre cada loncha de
jamón cocido y enrollar. Atravesar el jamón con un
pincho de madera.
3. Hacer una salsa bechamel. Para ello, echar el agua y la
nata en un recipiente y calentar.
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Mezclar la harina y la mantequilla para hacer una salsa,
añadir al líquido y batir hasta disolver. Tapar y cocinar
hasta que espese.
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Remover y probar.
4. Colocar la salsa en el recipiente engrasado, poner los
rollitos de jamón rellenos sobre la salsa y cocinar con la
tapadera.
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Después de cocinar, dejar reposar durante 5 min. aprox.
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150 g de hojas de espinaca picadas
150 g de requesón, 20 % de mat. grasa
50 g de queso Emmental
pimienta molida, pimentón
8 lonchas de jamón cocido (400 g)
125 ml de agua
125 ml de nata
20 g de harina
20 g mantequilla o margarina
10 g de mantequilla o margarina para untar el molde
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1. Engrasar la fuente.
2. Mezclar el arroz con el azafrán y colocar esta mezcla en
la fuente. Añadir la cebolla, el pimiento, el puerro y la
pechuga de pavo y sazonar. Poner copos de mantequilla
por encima.
3. Mezclar el queso y el azafrán con el arroz y sazonar al
gusto.
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Terminada la cocción, dejar reposar el pavo picante
durante 5 minutos.
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120 g taza de arroz de grano largo, sancochado
1 bolsita de hilitos de azafrán
10 g de mantequilla o margarina
50 g cebolla, en rodajas
100 g pimiento morrón, en tiras
100 g puerro pequeño, en tiras
300 g de pechuga de pavo, en dados
Pimienta, pimentón
20 g de mantequilla o margarina
300 ml tazas de caldo de carne
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1. Cortar la ternera en tiras.
2. Engrasar el recipiente con la mantequilla. Poner la carne
y la cebolla en el recipiente, tapar y cocinar. Remover
una vez durante la cocción.
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3. Añadir el vino blanco, el espesante para salsas y la nata,
remover, tapar y seguir cocinando. Remover de vez en
cuando.
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4. Remover la mezcla después de cocinar, dejar reposar
durante 5 min. aprox. Adornar con perejil.
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600 g de filet de ternera
10 g de mantequilla o margarina
50 g cebolla, bien picada
100 ml de vino blacno
espesante para salsas para aprox.
1
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l de salsa
300 ml de nata
1 CuSop de perejil, picado
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- INSTALAÇÃO 113
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- Certificado de Compra 117
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- CE@5BF9C9P> 122
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- FUNCIONAMIENTO DEL MICROONDAS 128
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