Zanussi ZOB 183 User Manual download pdf (Page 33)

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Utilização do forno

O forno está equipado com um sistema exclusivo

que produz uma circulação natural do ar e a

reciclagem constante do vapor.

Este sistema permite cozinhar num ambiente com

vapor e manter os pratos macios por dentro e

crocantes por fora. Para além disso, o tempo de

cozedura e o consumo de energia são reduzidos

ao mínimo. Durante a cozedura pode ser

produzido vapor que pode ser libertado ao abrir

a porta do forno. Isso é absolutamente normal

No entanto, afaste-se sempre um pouco

do forno quando abrir a porta durante ou

no fim da cozedura para permitir que

qualquer vapor acumulado seja libertado.

Atenção! - Não coloque objectos na base

do forno e não cubra nenhuma parte do

forno com folha de alumínio durante a

cozedura pois tal pode provocar um

aumento da temperatura, que irá afectar

os resultados da cozedura e danificar o

esmalte do forno. Coloque sempre os

recipientes, recipientes refractários e

tabuleiros de alumínio na grelha que foi

inserida nas calhas telescópicas. Quando

os alimentos são aquecidos produzem

vapor da mesma forma que uma chaleira.

Quando o vapor entra em contacto com o

vidro da porta do forno, condensa-se e

produz gotas de água.

Para reduzir a condensação, pré-aqueça

sempre o forno vazio durante 10 minutos.

Aconselhamos que limpe a condensação

produzida após a cozedura dos alimentos.

Apenas aquecimento inferior

Esta função é especialmente útil para massas de

tarte. Pode também ser usada para acabar quiches

ou empadas para assegurar que a massa na base

fica bem cozida.

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Cozinhe sempre com a porta do forno

fechada. Afaste-se quando abrir a porta

do forno. Não deixe que a porta caia ao

abrir, apoie a porta através do puxador

até que esteja completamente aberta.

O forno possui quatro níveis de inserção

e uma grelha. As posições de inserção

são contadas a partir de baixo, tal como

indicado na figura.

É importante que as grelhas sejam

posicionadas correctamente.

Não coloque loiça directamente sobre a

base do forno.

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