Zanussi ZMC40STX User Manual Page 111

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RECETTES AVEC LE PLATEAU EN
VERRE EN MODE GRILL
FRANÇAIS
SOUPE À L’OIGNON
Ingrédients
20 g de beurre
250 g d’oignons
500 ml de bouillon
Sel et poivre
2 tranches de pain grillé
80 g d’emmental
1. Coupez les oignons en rondelles, versez-les
dans un bol avec le bouillon, le sel et le poivre
et faites cuire pendant
8 min. 900 W
2. Versez la soupe dans 4 bols à soupe.
3. Coupez les tranches de pain grillés en dés, versez-
les sur la soupe et garnissez-les de fromage.
4. Placez les bols à soupe sur le plateau en verre
en position inférieure et faites cuire.
7
1
/
2
min. 270 W / GRILL
GRATIN
Ingrédients
450 g de pommes de terre coupées en tranches
fines
150 g d’oignons coupés en rondelles
200 g de gouda râpé
Sel et poivre
250 ml de crème
3 oeufs
1. Beurrez un plat à gratin.
2. Placez une couche de pommes de terre, une couche
d’oignons et la moitié du fromage dans le plat.
3. Répétez en terminant par une couche de
pommes de terre.
4. Mélangez la crème et les oeufs, puis ajoutez le sel
et le poivre. Versez sur les pommes de terre.
5. Saupoudrez du reste du fromage.
6. Placez le plat sur le plateau en verre en
position inférieure et faites cuire.
1. 6 min. 900 W
2. 14 min. 450 W / GRILL, faites
tourner, puis
3. 5 min. 450 W / GRILL
CASSOLETTE DE POULET AUX NOUILLES
CHINOISES
Ingrédients
30 g de beurre
100 g de champignons émincés
100 g d’oignons en dés
100 g de poivrons en dés
25 g de farine ordinaire
175 ml de lait
300 ml de bouillon
150 g de maïs
Sel et poivre
250 g de poulet cuit coupé en dés
150 g de nouilles cuites
75 g de gouda frais râpé
1. Versez le beurre, l’oignon, le piment et les
champignons dans un bol, puis faites cuire.
2 min. 900 W
2. Combinez la farine et le lait pour obtenir un
mélange homogène, ajoutez le bouillon, le
maïs, le sel et le poivre et mélangez bien.
3. Ajoutez le poulet et les nouilles à la sauce.
4. Saupoudrez de fromage.
5. Placez le plat sur le plateau en verre en
position inférieure et faites cuire.
1. 3 min. 900 W
2. 10 min. 450 W / GRILL
SARDINES/MAQUEREAUX GRILLÉS
Ingrédients
6 sardines/maquereaux étêtés
Marinade :
4 cs d’huile d’olive
1 cc de concentré d’ail
1 cc de vinaigre balsamique
1 cc de jus de citron
Sel et poivre
1 cc de fenouil
1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade
et recouvrez-en le poisson. Réfrigérez pendant
une heure.
2. Placez la grille dans le plateau en verre en
position inférieure.
Cuisson des sardines :
1. 5 min. 90 W / GRILL, retournez
2. 3 min. 90 W / GRILL
Cuisson du maquereau :
1. 6 min. 90 W / GRILL,retournez
2. 6 min. 90 W / GRILL
3. ZD-91D-EU French 02/02/2006 09:41 Page 109
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