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Limpieza y mantenimiento

Ante de cualquier operación de

mantenimiento o limpieza, desconecte al

aparto de la red eléctrica.

No usar nunca para la limpieza maquinas a

vapor.

Zona de cocción

Atención: ¡Los productos de limpieza no deben

tocar la placa vitrocerámica caliente!

¡Terminada la limpieza, enjuague con suficiente

agua clara todos esos productos porque si no

pueden ocasionar irritaciones al calentarse la

zona de cocción! No utilice productos agresivos

como sprays para limpiar parrillas u hornos,

productos de grano grueso para fregar o

limpiaollas abrasivos.

El plano de cocción en vitrocerámica se limpia de una

manera más sencilla que cualquier otro plano de

cocción, al no tener las tradicionales parrillas de apoyo

ni los “rompellamas” de los hornos de gas o de los

planos eléctricos, que se deben limpiar. Sin embargo,

el plano en vitrocerámica tiene que ser cuidado con

esmero.

Limpie con cuidado su plano de cocción antes de

utilizarlo por vez primera, luego le aconsejamos limpiarlo

una vez al día.

Utilice un paño mojado y un poco de detergente para

vajillas. Es importante secar el plano de cocción en

vitrocerámica cuidadosamente, puesto que residuos de

productos para la limpieza podrían tener efectos

corrosivos durante las utilizaciones sucesivas.

Los productos específicos para la limpieza del acero

como Sidol inox, Stahlfix, Simac brillaacero, Jif u otros

parecidos están particularmente indicados para la

suciedad más obstinata, como manchas de azúcar,

mermelada u otros pruductos con un elevado contenido

de azúcares.

En vez de estos productos para la limpieza se puede

utilizar un especial raspador de vidrio con hoja de afeitar

para quitar incrustaciones de comida y chorros de grasa

cuando el plano esté caliente, o sustancias quemadas,

como azúcar y sustancias azucaradas, o plástico.

En este caso, la limpieza del plano será completa al

frotarlo enérgicamente con un paño suave remojado en

un producto de limpieza específico para el acero.

Una solución para derrotar incluso las incrustaciones

más resistentes es la de cubrir el plano de cocción du-

rante toda la noche con un paño remojado en agua y

detergente para la limpieza, y luego repetir la operación

de limpiado la mañana siguiente.

Los halos de caliza, debidos al rebosamiento del agua

durante la cocción, se quitan simplemente frotando la

superficie con un paño mojado y un producto para

limpieza.

No utilice nunca lana de acero, productos o esponjas que

rasguen, sustancias químicas agresivas como sprays

para el horno o quitamanchas, ni productos

quitaherrumbre para limpiar el plano de cocción en

vitrocerámica.

Ponga cuidado con los granos de arena caídos de las

hortalizas y pegados al fondo de las ollas, pues pueden

rasgar el plano de cocción en vitrocerámica.

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