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Zone de cuisson arrière 180 mm

Zone de cuisson avant 145 mm

Diamètre

casserole

Les récipients

Le rendement sera maximum si vous utilisez des réci-

pients adaptés à la cuisson sur table vitrocéramique.

Ces récipients sont disponibles dans le commerce et

portent un sigle spécifique. Toutefois, vous pouvez tout

à fait continuer à vous servir de votre casserolerie

habituelle, mais en respectant les indications suivantes:

Fond

Proscrivez les fonds rugueux afin d’éviter de rayer la

surface. Le fond doit être lisse, propre et sec avant

utilisation. Evitez les fonds convexes, très concaves ou

déformés . Cependant, un fond très légèrement concave

assure une parfaite transmission de l’énergie car, en se

dilatant sous l’effet de la chaleur il s’applique parfaitement

sur le zone de cuisson. Préférez les fonds sombres et

mats aux fonds réfléchissants.

Matière

Les récipients avec fond en aluminium ou en cuivre ne

sont pas conseillés car ils peuvent provoquer un

changement de couleur sur la surface qu’il est difficile

ou quelquefois impossible de faire disparaître.

Diamètre

Le diamètre du récipient doit correspondre à celui du

corps de chauffe. L’épaisseur maximum des fonds est

de 2-3 mm pour les récipients en acier émaillé, et de

4-6 mm pour les récipients en acier inoxydable.

Lors de l'utilisation de la table de cuisson, il est

impératif de respecter les diamètres indiqués

pour chaque zone de cuisson. Le non respect de

cette préconisation entraînerait la surchauffe de

la table de en verre et sa rupture.

Conseils d'utilisation

Ne cuisez jamais directement les aliments sur

les zones de cuisson (oeufs aux plats,

grillades) et n’utilisez pas votre table

vitrocéramique comme plan de travail. De

même, ne faites jamais chauffer un récipient

à vide sur les zones de cuisson.

Sécurité

Tenez éloignés les jeunes enfants de l'appareil

jusqu'à l'extinction du voyant de

fonctionnement et même après extinction du

voyant (la zone de cuisson est encore chaude).

Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun

objet ou aliment susceptible de fondre (ustensiles

avec manche en plastique, feuille d'aluminium,

aliment contenant du sucre, etc..); en cas

d'incident nettoyez immédiatement.

A la suite d'un choc, si votre table est

endommagée (éclat, félure, ...) débranchez

votre appareil et appelez le Service Après-

Vente.

Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson

à vide (sans récipient dessus).

Fig. 3

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