Zanussi ZMC40STX User Manual Page 116

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114
TABLEAUX DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
MENU Nu.
AD-1
Décongélation
Steaks, Côtelettes
(Temp. initiale des
aliments -18 °C)
AD-2
Décongélation
Viande rôti
(Temp. initiale des
aliments -18 °C)
AD-3
Décongélation
Viande hachée
(Temp. initiale des
aliments -18 °C)
AD-4
Décongélation
Cuisses de poulet
(Temp. initiale des
aliments -18 °C)
AD-5
Décongélation
Volaille
(Temp. initiale des
aliments -18 °C)
QUANTITÉ / UTENSILES
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Voir remarque à la
page 115.)
0,6 - 2,0 kg (100 g)
(Voir remarque à la
page 115.)
0,2 - 1,0 kg (100 g)
film alimentaire
transparent
(Voir remarque à la
page 115.)
0,20 - 1,00 kg (50 g)
(Voir remarque à la
page 115.)
0,9 - 2,0 kg (100 g)
(Voir remarque à la
page 115.)
PROCÉDURE
Placez les aliments sur une assiette au centre du
plateau tournant.
Quand le four s’arrête et que le signal sonore
retentit, retournez les aliments, redisposez et
séparez. Protégez les parties minces et les parties
déjà chaudes avec du papier d’aluminium.
Après décongélation, emballez dans du papier
aluminium pour 10-15 minutes, jusqu’à complète
décongélation.
Placez une assiette renversée sur le plateau tournant
et mettez la viande sur l’assiette.
Quand le four s’arrête et que le signal sonore
retentit, retournez et répétez chaque fois que le four
s’arrête et que le signal sonore retentit. Protégez les
parties décongelées avec du papier d’aluminium.
Après décongélation, couvrez d’une feuille de
papier aluminium et laissez reposer 15-30 minutes
jusqu’à complète décongélation.
Couvrez le plateau tournant d’un film alimentaire
transparent.
Placez le morceau de viande hachée sur le plateau
tournant.
Lorsque le four s’arrête et que le signal sonore
retentit, retournez la viande. Retirez les parties
décongelées si possible.
Une fois la décongélation effectuée, laissez reposer
5 à 10 minutes jusqu’à ce que la viande soit
totalement décongelée.
Placez les aliments sur une assiette au centre du
plateau tournant.
Quand le four s’arrête et que le signal sonore
retentit, retournez les aliments, redisposez et
séparez. Protégez les parties minces et les parties
déjà chaudes avec du papier d’aluminium.
Après décongélation, emballez dans du papier
aluminium pour 10-15 minutes, jusqu’à complète
décongélation.
Placez une assiette renversée sur le plateau tournant et
mettez la volaille côté poitrail vers le bas sur l’assiette.
Quand le four s’arrête et que le signal sonore
retentit, retournez et répétez chaque fois que le four
s’arrête et que le signal sonore retentit. Protégez les
parties minces et les parties déjà chaudes avec du
papier d’aluminium.
Après décongélation, couvrez d’une feuille de
papier aluminium et laissez reposer 15-30 minutes
jusqu’à complète décongélation.
Enfin, lavez la volaille sous l'eau courante.
3. ZD-91D-EU French 02/02/2006 09:42 Page 114
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