Zanussi ZNC12X User Manual download pdf (Page 80)

TABELLEN

RECEPTEN

Product Hoeveel Vermogens- Tijd Tips Standtijd

heid (g) stand (min.) (min.)

TABEL: VLEES, VIS EN GEVOGELTE BRADEN EN VERSE GROENTE KOKEN

Vlees 500 800 W 8-10* naar smaak kruiden, in een platte schaal leggen, 10

(varkenslvees, 400 W 10-12 na * omkeren

rundvlees, lamsvlees) 1000 800 W 19-21* 10

400 W 11-14

1500 800 W 33-36* 10

400 W 13-17

Biefstuk (medium) 1000 800 W 9-11* naar smaak kruiden, in een schaal leggen, 10

400 W 5-7 na * omkeren

Visfilet 200 800 W 3-4 op smaak brengen, in platte schaal leggen, afdekken 3

Kip 1200 800 W 21-24 op smaak brengen, in ondiepe schaal 3

leggen, halverwege de kooktijd omkeren

Kippenbout 200 800 W 3-4 op smaak brengen, in een platte schaal leggen 3

Broccoli 500 800 W 9-11 in roosjes verdelen, 4-5 el water toevoegen, afdekken, -

tijdens het koken af en toe roeren

Erwtjes 500 800 W 9-11 afdekken, 4-5 el water toevoegen, tijdens het koken -

af en toe roeren

Wortels 500 800 W 10-12 in plakjes snijden, 4-5 el water toevoegen, afdekken - -

300 800 W 7-9 tijdens het koken af en toe roeren

Aardappelen, lekookt 500 800 W 9-11

in grote gelijke stukken snijden, een beetje zout en 150 ml -

toevoegen, afdekken, tijdens het koken af en toe roeren

Alle recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn, tenzij

anders aangegeven, bedoeld voor 4 porties.

AANPASSEN VAN TRADITIONELE

RECEPTEN

Als u uw vanouds beproefde recepten wilt aanpassen

voor de magnetron, moet u op het volgende letten:

De bereidingstijden met een derde tot de helft

verkorten. Zie ook de recepten in deze

gebruiksaanwijzing. Levensmiddelen met veel vocht

zoals vlees, vis, gevogelte, groente, fruit,

éénpansgerechten en soep kunnen zonder problemen

in de magnetron worden bereid. Bij gerechten met

weinig vloeistof zoals maaltijden op een bord moet u

het oppervlak wat vochtig maken.

Toevoegen van vloeistoffen bij rauwe levensmiddelen

die gestoofd worden, tot ca. tweederde van de

hoeveelheid in het originele recept reduceren. Indien

nodig tijdens het bereidingsproces wat vloeistof

toevoegen.

Toevoegen van vet kan aanzienlijk gereduceerd

worden.

Een kleine hoeveelheid boter, margarine of olie is

voldoende om het gerecht smaak te geven. Daarom is

de magnetron uitstekend geschikt voor het bereiden

van vetarme gerechten.

CHAMPIGNONSOEP

Servies: Schaal met deksel (2 l inhoud)

ingrediënten

200 g champignons, in plakjes

50 g ui, gesnipperd

300 ml vleesbouillon

300 ml room

25 g bloem

25 g boter of margarine

zout, peper

1 eidooier

150 g crème fraiche

1. Champignons en bouillon in de schaal doen en

afgedekt koken.

8 - 9 min. 800 W

2. Met een mixer alle ingrediënten pureren. De room

toevoegen.

3. Meng de bloem en de boter tot een deeg en roer door

de soep. Voeg peper en zout toe en kook de soep met

het deksel erop. Roer na het koken.

4 - 6 min. 800 W

4. De eidooier met de crème fraiche vermengen en lepel

voor lepel door de soep mengen. Nog even

verwarmen, maar niet meer laten koken!

1 - 2 min. 800 W

Na afloop van de kooktijd ca. 2 minuten laten nagaren.

1 2 ... 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ... 179 180

Comments to this Manuals

No comments

Zanussi ZNC12X User Manual Page 80

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves Zanussi ZNC12X